El CER publica desde 1985 «Oleana, Cuadernos de Cultura Comarcal», una revista científica que recoge estudios sobre distintos aspectos de la Meseta de Requena-Utiel.
Con 43 volúmenes editados y más de 500 artículos, la revista Oleana es hoy en día una referencia para investigadores y estudiosos de nuestro territorio.

El CER organiza periódicamente congresos dedicados al estudio de la comarca.